Susuz zerdeçal

Dehidre edilmiş zerdeçal genellikle Qi durgunluğu ve kan stazının tedavisine yardımcı olmak, dismenore azaltmaya yardımcı olmak, şişlik ağrısının tedavisine yardımcı olmak için kullanılır. Zerdeçal, yiyecek ve içeceklerde yaygın olarak kullanılan doğal bir sarı pigmenttir. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün Kodeks Aimentarius Komisyonu tarafından bir gıda katkı maddesi olarak onaylanmıştır ve yurtiçinde ve yurtdışında yaygın olarak kullanılmaktadır ‌. Zerdeçal ayrıca kozmetik ve bakım ürünlerinde de kullanılır ve genellikle anti-enflamatuar ve antioksidan özellikleri için cilt ve güzellik ürünlerinde kullanılır. Zerdeçalın tıp alanında uzun bir geçmişi vardır ve değerli bir tıbbi malzeme olarak kabul edilir. Kan kırma, Qi'yi teşvik etme ve menstruasyon yoluyla ağrıyı hafifletme etkisi vardır. Genellikle düzensiz menstruasyon, dismenore ve çürük hasar semptomlarını tedavi etmek için kullanılır. Modern bilimsel araştırmalar, zerdeçaldaki curcumin'in anti-enflamatuar, antioksidan, anti-tümör ve diğer farmakolojik etkilere sahip olduğunu doğrulamıştır ‌. Zerdeçal, sağlığı iyileştirmeye ve hastalığı önlemeye yardımcı olmak için sağlık takviyelerinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Antioksidan ve anti-enflamatuar özellikleri için